第六章小灶争夺权(2 / 2)
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今天他让自己这么难堪,等过了今天这一劫,明天自己非得让他把猪圈打扫的比食堂都干净,不然平息不了自己的怒火。
而孟川并没理会赵大远,他可是知道赵大远心里不会憋什么好屁,所以这次不光是为了系统奖励,就算是为了今后自己好过一些,自己也必须得赢。
很多人都知道,拍黄瓜最重要的步骤在于调味,但实际上,拍黄瓜也是有讲究的,拍出来的黄瓜,必须神散形不散,这样才能让黄瓜最入味的同时,又保持着小菜的整洁清爽。
这很考验刀功,但有了厨艺技能的孟川,拍起黄瓜来,那是得心应手的很。
没几下,就啪啪拍完,随后哒哒哒切成块,就扔进凉菜盘里,开始放入调料。
盐巴,蒜沫、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋,在加入一点点的红油,一道清爽脆口的拍黄瓜,就成型了。
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