第166章 靠的是手艺！(1 / 1)
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蒜剥好， 剁碎。
过一遍清水，沥干水分。
先放一半下锅，炒制淡黄色。
加入另一半蒜末、少许姜末和辣椒末，添加适量盐、生抽、耗油、白砂糖，最后翻炒均匀。
蒜蓉酱料就做好了，这就是烤生蚝的灵魂所在。
黄亚晨在厨房负责炒蒜蓉酱，屋外的人有一个算一个，都在帮忙刷生蚝。
林海
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