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“诺。”
随后的几日收拾好行囊的士徽等人，向南海郡的治所番禺进发。
等到达后士徽才发现，南海郡并没有他想象的那么简单。
和大多数地方的情况一样，世家大族在这里占主导地位。他现在除了以利诱之之外，暂时还没有好的方法。
不过只要他在南海稳住阵脚，他就再也不惧世家大族了。
他的第一个目标就是食盐。 这个时候的食盐又苦又涩，制盐工艺极不完善。
汉末的食盐来源主要有两种，一个是海盐，一个是盐井。
海盐的制作方法，就是把海里的盐收集起来，用日晒的方法蒸发水份，而后将可以食用了。
盐井中的盐则是从井中取出盐分极高的卤水，通过蒸煮的方式将水蒸发掉，就可以取盐了。
他们之中都少了一步那就是过滤。汉末并没有过滤网。但可以用布代替。通过不断的加水稀释，剔除其中的杂质，从而得到精盐。
士徽首先命其手下的商人，到各地去试点，结果不言而喻，深受世家大族的追捧。
士徽将其命名为雪花盐，物以稀为贵，这种食盐现阶段不管怎么样，价格都不可能和平常食盐一样。
在普通人买不起的情况下，他打算并主打高端市场。
原本一石盐只需800钱，他直接将价格提高到了每石万钱，可就算这样也有价无市。
士徽还规定每天只产出百石，商人听到这个产出后，还以为雪花盐很难炼制。
可实际上很简单，人只要掌握方法，普通人都可以炼。
“太守许多世家大族向我们采购雪花盐，您说该如何办？”
“外界不是有买的吗？还要从我这采购。”
“太守您不知道，雪花盐现如今都抄上天了。即便出价很高，也不一定能买下。”
“雪花盐甚至现在已成了走亲访友的必备品。没有吃过雪花盐的人，都会被别人瞧不起。”
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