第八百九十八章 都在酒里(1 / 1)

在油锅之中，牛肉的水分慢慢析出，同时也开始吸收调料的味道，渐渐入味儿。

一直等到锅中的牛肉缩水到一定程度，定型变色的时候，陈年又加入一小勺红烧酱油。

搅拌均匀，牛肉的颜色也变得更加红亮。

这时陈年直接盖上锅盖，保持着咕嘟的小火对牛肉进行煨制。

也就是这个时候红豆来了。