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“今天晚上想吃什么菜？”纪常见天色已经差不多了，等顾淑瑶回来的时候也该吃晚饭了。
“你看着煮，只要是你煮的，我都喜欢吃。”顾淑瑶一脸甜蜜的说道。
“对了，油渣被我分给今天在家里帮忙的那些人了，家里只留了一小碗。”顾淑瑶想起之后，连忙说道。
“好，我们两个人也吃不了多少。”纪常微微一笑，很认可顾淑瑶的这种行为。
以后家里也不会缺油了，从健康来考虑，能少吃油的话，还是得尽量少吃。
油渣这种食物不仅油重，还有其他的健康隐患，不宜多吃。
今天晚上纪常准备炒一个猪耳朵，捞一条鲫鱼清蒸一下，再做一个红烧排骨，一个梅菜扣肉，一个青椒油渣。
汤的话，纪常准备直接喝米汤。
故乡的米汤加一点咸菜，味道一绝，他已经惦念许久。
想要喝米汤，米饭就得拿去蒸。
家里倒是有蒸饭的木桶，以前都是用来蒸红薯丝当饭吃。
纪常把大米淘了一下之后，纪常就在锅里烧上水。
接着他就把晚上要吃的菜都备好，处理干净放在新买回来的盘子里备着。
等到锅里的水烧开之后，纪常就把米倒入锅中。
为了得到比较浓稠的米汤，他把明天的早上两人吃的米饭都一并煮了。
大米在锅里煮到五六分熟之后，就可以得到一锅白色的浓香米汤。
把大米从锅里捞出，倒入蒸饭的木桶里。
锅里的米汤盛出装好，将锅洗净，倒入一部分水之后把蒸饭的木桶放到锅里蒸上。
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