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首都嘛，城市性格肯定要乖张一些。
周不器已经想到了，笑道：“他们的要价很高吧？”
房启文气道：“岂止是高？简直是黑！你知不知道，他们调配一款饮料，就报价10万元！那还是几年前呢！我这厂里十几款饮料，光配方费就得100多万？怎么不去抢？”
周不器好像想明白了什么，好笑道：“所以你就谈也没谈，直接走了？”
“还谈个屁啊！这不明显坑人呢么？”
看来这件事对房启文的打击不小，过了这么多年，他还是义愤填膺。
周不器摇摇头，“那你怎么办了？”
“去临安。”
“临安？”
“嗯，我以前在乐哈哈工作嘛，在那边有关系，跟临安食品研究所多有接触。呵！你猜怎么样？我当时在临安食品研究所调配了7款饮料，他们才要价7000元。”
薛宝珊忍不住轻呼，“差距这么大？”
房启文冷哼一声，“所以说嘛，我劝你们别去首都食品研究所，还不如直下临安。我帮你们搭线，就你们那几个奶茶配方，5000块钱准搞定。”
薛宝珊就扭头看周不器。
差距太大了！
没有任何理由在燕京这边研制。
再说了，奶茶这东西，配方很难吗？找来材料，自己在家鼓捣几天，也能八九不离十，无非是奶精、茶汁和各种糖精。
周不器叹了口气，把剩余的半杯咖啡一口喝完，这才开口：“首先，说一下配方的问题，为什么一定要找相关机构调配，而不是咱们自己研究？很简单，我们需要的是国家认可的食品资质。我们的目标是全国性的连锁奶茶店，不是路边摊。”
这一点，房启文深感认同：“这个思路对，不能贪小便宜误了大事。自己鼓捣出来的东西，安全性上没有保证。路边的奶茶、烤肠、煎饼果子，吃了可能会拉肚子，销量有限，国家也不会管。可品牌性质的大规模销售，一旦出事，后果不堪设想。研究所搞出来的东西，味道可能差一些，添加剂可能多一些，安全性有保证。”
周不器补充道：“国内的食品安全问题重重，很大一部分原因，就是太多的‘土方’了。这增加了民间饮食的多样性，却也加大了食品安全的隐患。”
薛宝珊“哦”了一声，双腿交叠，上身挺直，姿态优雅。
也不知道端坐了这么久，她累不累。
房启文讽刺的一笑，“很多时候，各个方面的勾结，也是食品安全的隐患。”
“这个就不多说了，咱们问心无愧就好。”周不器一挥手，结束了这个不太和谐的话题，“至于奶茶的配方，我会选择去首都的食品研究所。”
“啊？”
房启文睁大了眼睛，猛地坐直。薛宝珊也惊讶的睁大眼睛，不可思议。
周不器自谦的说：“房哥，这是个思维上的分歧，我说下，你看看对不对。”
“你说！”
房启文面色沉重。
现在，他已经不敢把他当一个大学生来看待了。
“咱们国内的创业基地，主要是三个方向，一个是南方粤省，是改革开放的前沿，思想最活跃。还有就是东海市、苏浙两省的沿海地带了，这是经济中心，资本强大。至于北方，就只有首都了。”
“不同的是，首都没有开放的思潮，甚至要严格限制，这里的创业扶持也远远比不上沿海多省。可这里为什么能成为创业圣地？因为这里是首都，是政治中心。相比于沿海和南方，这里有一个最大的优势，就是可以调用国家级的资源，去推动企业走向全国，发展壮大。”
“燕京是一座傲气又乖张的城市，似乎这里的人是最好的人，这里的企业是最好的企业。所以啊，只要得到了一定的城市认可，这座城市就会主动的推着企业向前发展。这是首都的形象，首都的尊严。也是首都地理位置极差，经济却也能高度发展的一大原因。”
这番话可不是无的放矢。
首都的企业，尤其是大公司，那真是一个比一个霸道。比如某度、某想、某同城、某地产，要是南方和沿海的企业，早就不知道整改多少次了。
背靠大树好乘凉啊，这是首都的优势。
很多公司壮大之后，都纷纷在首都成立第二个总部，甚至直接把总部迁到首都。
为什么？
不给首都纳税，不为首都的经济发展做出贡献，首都所执掌的全国性的资源凭什么要给你？不打压就不错了。
薛宝珊黛眉微蹙，觉得这番话过于武断了，有点夸夸其谈。不说对不对，以周不器现在的年龄和地位，说这番话本身就是不合适的。
她罕言寡语，善于藏愚，觉得这番话过于露骨了。
房启文不动声色，想吸一支烟，看了薛宝珊一眼，又放下了，沉吟许久，说道：“你的意思是要做一家首都的本地企业？”
周不器笑道：“我在首都创业，当然是首都的企业。”
房启文悟性果然高深许多，试探着说：“这么说来，我去临安研究配方，犯了忌讳？”
周不器道：“据我所知，首都食品研究所是全国第一家食品研究所，不说全国了，在首都的食品界，有着举足轻重的位置，光是院士就有六七个，人脉网早就遍布全首都了。尤为重要的是，研究部只是首都食品研究所下属的一个部门，还包括食品杂志社，还有全市茶叶的监督部门呢。咱们搞的是实体经济，跟互联网不一样。”
房启文已经明白他的意思了。
搞食品产业，首都食品研究所是跨不过去的。互联网是虚拟世界，可以天马行空，老头子们想控制也看不懂。食品饮料却不同，这是实体经济，避不开社会现状。
“小打小闹也就罢了，可要打造全国性的奶茶连锁店，就不能三心二意。就好像房哥你的厂子，管理有序，效率也不错，可就是发展不起来呢？我想，你去临安找配方，这不是打首都食品研究所的脸吗？说不定是上了黑名单呢。”
这话说完，引来了房启文的共鸣，神色微愣，似乎回忆起了什么，喃喃道：“有几次竞标，明明我的价格更低，却都落败了。有几项政策申请，其他的厂子很顺利的过了，我这边却迟迟没动静。经销商那边也是，价格压的狠、货款给的慢……听你这么一说，我怎么觉得不对劲呢？”
周不器笑笑，“房哥，这里是首都啊，各个方面人脉早就是一张网了，要不怎么能说僵化呢？要不停的号召改革呢？这是一个大染缸，缸底起了微小波动，整缸水都得搅动。”
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