二百七十三 张岳：我最不怕的就是配方泄露(4 / 8)

“研发出来？怎么可能？

咱们的炸鸡和肉丸不仅味道鲜美，也没有添加任何防腐剂和添加剂。

以现在的技术根本做不到。”

张岳道：“可我已经做出来了啊！”

“这……”吴大川还想再说，却被张岳打断：“停，我问你，你知道食品厂的配方吗？”

吴大川摇摇头：“不知道。

绝味配方的生产，是由多家食品厂共同代工完成的。

而在生产过程中，又添加了多项保密工艺。

哪怕同一个人陆续在这几家食品厂上很长时间的班，都很难搞清楚具体情况。”

张岳点点头：“你看，这么多种保密措施，就算对方特意找人到几家代工厂卧底，起码也得花好几年才能弄清楚大致端倪，完全得不偿失。

因此我更倾向于对方的自主研发。

不要觉得不可能，这世上从来就不缺高端人才。

想让他们凭空创造出配方很难，但根据现有配方进行复制，只要多花点心思，肯定有人可以做到。

再说，就算真是从咱们内部泄露的，也只能偷偷调查。

搞得人心惶惶对大家没有任何好处。”

吴大川点点头：“明白了。

只是接下来该怎么办？”

张岳看着他：“能怎么办？当然是凉拌！

咱们卖炸鸡肉丸，难道别人就不能卖吗？”

“不是，如今有了竞争对手，如果还是原来的价格，销量大概率会锐减。”

说到这个，张岳笑了：“锐减？那可未必！”

“啊？”吴大川愣住，有些不太明白张岳的话。

张岳却直接忽略这件事：“上次我让你生产的那两种红烧肉预制菜，现在怎么样了？”

吴大川听到这个，精神瞬间一振：“第一批成品已陆续进入仓库，还有三天就可以铺货。”

张岳沉吟片刻：“这样，十月食品厂的红烧肉预制菜先不要动，什么时候拿出来等我通知。”