第六十七章 福兮祸之所倚(2 / 2)

我就提前安排了烤全羊，看着好像有点排场，却是惠而不费，提前烤好了，

你们可不能辜负我这老头子一番心意，

至于你俩人的蛋炒饭、豆腐这样的家常菜，包你们俩满意。”

江宸嗅闻到一股似麝似兰的香味，味道醇厚香甜，比花香少了一些浓烈、淡淡的弥漫在空气中，沁人心脾，

他寻找一周，看着这烧烤用的炭火，有些震撼不已。

“曹伯，你这烧烤竟然用的是香樟木炭火，这过分了呀，过分了呀，

烤出肉的香味过分的香了呀。”

曹伯见江宸见识阅历不凡，连这香樟木做的炭火都知道，心里更是钦佩。

“这烤肉不仅仅要求原材料要好，对腌制时间、辅料甚至烤制时间都有讲究，

但是，很多人忽略了，炭火也是其中最关键的一环，.一般的炭火淡而无味，讲究一点的用核桃木，

烧烤的时候有着淡淡的清香，

但是，用了香樟木烤出的烤全羊，不但外皮酥脆，里面还浸满了浓郁的果香，

而经过樟木烤制出的羊肉，更能激发羊肉本身的香味。”

殷疏影已经亲自上手，把羊肉烤的金黄酥脆、香味四溢，拿出餐刀在上面割下几块，

先递给曹伯，再塞到江宸嘴里，

自己索性捏了一块放进嘴里，闭着眼默默品味了一下，双眼放光道：

“宸哥，这曹伯用心的地方，不仅仅是在烧烤用的炭火，这烧烤用的羊，才是真的用心了，

我就说嘛，普通的羊怎么配得上用香樟木炭火。”

曹伯乐呵呵的看着她。

“小殷，你能尝的出，这是用的什么羊？”

殷疏影俏皮看了江宸一眼，

“宸哥，你别说我是吃货呀，我得尝尝看，

这是滩羊，不对，滩羊细腻，适合水煮，做手把羊肉，不适合烧烤，

是ALT大尾羊，也不对，大尾羊的肉质幼嫩酥软、油脂丰沛、浓香清甜，清水慢炖，葱蒜料酒酱油都不用，

而我尝出的味道肉质紧密有弹性，还有嚼劲，不是大尾羊，

难道是巴尔楚克羊，这个羊听说吃的都是冬虫夏草、喝的都是天然矿泉水、还有人更恶心，

说这个羊排泄出来的都是六味地黄丸，但是我吃过几次这羊肉，肉质尽管鲜美，却没有那么夸张，这个味道，

断然不是巴尔楚克羊。”