三百三十二、烤年糕(6 / 9)

  说完又快速将另外一块烤年糕放到自己碗中。

  用吹卖力的吹了吹。

  稍微吹凉了一些，这才放入了口中。

  没有任何配料的烤年糕同样好吃。

  那是糯米滋味最原始的还原。

  随着糯米的香味在口中爆发开来。

  随之而来的还有那种神奇的软糯口感。

  糯叽叽，却不沾牙，让人欲罢不能！

  如果再蘸上一些白糖，这种味道，更是会得到升华。

  白糖的甜和糯米的本位融合在一起。

  细碎的颗粒感，让每一次咀嚼，都是味蕾的一次至高享受。

  感受着年糕脆壳在口中不断咀嚼产生的咔嚓声。

  食用者的心，也跟着满足了起来。

  黄豆粉，同样是烤年糕的完全蘸料。

  不过更适合没有烤焦的烤年糕一些。

  快速不断的翻面。

  让烤年糕来不及被烤焦。

  逐渐变软，逐渐变糯。

  甚至有粘在筷子上的趋势。

  此时直接将烤年糕放在黄豆粉中，让它愉快的来一个翻滚。

  裹上一层金黄色的外衣。

  稍稍冷却，便可以放入口中进行享用。

  少了一层脆皮的焦香，却多了黄豆粉那迷人的浓郁香味。

  淡淡的甜味，随着牙齿的咀嚼不断传遍整个口感。

  配合那让人着迷的独特口感，简直让人欲罢不能。