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五月的汴京，春意正浓，后蜀旧官得以在京城中自由出入城门，虽不能居家迁徙，却也算得稍得喘息的机会。
一月以来，全师雄逐一占据蜀地不少城池，此令宋太祖怒不可遏，王全斌的奢靡残暴，亦遭痛斥。
太祖令成都城周遭将军，协力镇压起义军，一面赈济百姓，一面铁腕平乱，局势终于得以控制，不再恶化
谢万庆在朝堂之上也稍作放松，不再从前那样如履薄冰，也派遣江湖人士，寻找失踪的万娘子，府中气氛渐渐和缓。
谢庭香见父亲怒气渐消，为谢庭安求情，谢万庆宽袖一挥，解了谢庭安的禁。
这一月来谢庭安每日勤练习，书法日益精进，《千字文》也将近尾声，正准备预习《蒙求》。
忽然想起药渣之事，便遣张伯，前往保安堂，请钱郎中瞧瞧，从潘楼回鹘人茶壶中顺来的茶渣。
他原计划本是从洛阳河边四通市，购买回鹘商人的茶叶，作为食铺的免费茶水。
钱郎中回信，却让他免了这心思，茶渣中包含的皆是常见药材及调味品，如高良姜、小豆蔻等，钱郎中说虽未尝其味，但料想其苦涩难当，全他三思。
谢庭安思索，这些药材并不难寻，他信心更足。
铺子即将开张，前一日，他邀请张勇共饮，张勇虽推辞，但最终还是坐下了。
茶过几巡，他清了清嗓子，郑重其事地说道：
“自通州以来，你我之间生出诸多事端，我知你心系李娘子颇多，经过深思熟虑，我决意成全你愿，放你自由，从此，你便是清白之身，不再受贱籍束缚。”
谢庭安动作利落从袖中取出卖身契，稳稳地放在茶案上，然后毅然地将它推到张勇面前。他的眼神充满真诚。
张勇的眼神闪烁不定，不敢与谢庭安对视，他默默低着头，心中如波澜壮阔的海洋一般起伏不定。
紧握着手中的茶杯，他仿佛在寻找着某种慰藉。获得自由，他不曾奢望，如却今近在咫尺，却令他感到迷茫和困惑。离开谢家后，自己将走向何方？能否找到真正属于自己的生活？
这些问题在他的脑海中盘旋，使他的脸色越发阴郁。
然而，内心对自由的渴望又让他不愿轻易放弃这个机会。他在迟疑和挣扎中摆弄着茶杯，努力平复自己的心境，思索着未来的路该如何走。
张勇沉默良久，终于缓缓开口：“郎君，我自知已非您所喜，不敢再奢望留在您身边。但若我离开，汴京之大，我孤身一人，不知该何去何从。”
他抬起头，目光落在卖身契上，缓缓取过，眼神复杂。
谢庭安却似乎早有准备，对他的不安并不在意，淡定地说：
“你我同处多年，我也不忍看你孤苦无依。若你愿意，以你的名义打理铺子，为我的身份遮掩一二。我自会付你相应的酬劳，让你在汴京有个立足之地。”
张勇目光狐疑地凝视着谢庭安，心中明白，谢庭安并非真心要他离去，只是府中耳目众多，此举不过是权宜之计。
谢庭安见他不语，以为他还未明白自己的用意，便又道：
“李娘子已投身潘楼，你若在铺中做事，也方便与李娘子有个照应。”
张勇听到这里，心中的迷雾顿时散去，他轻轻将卖身契折好，放入袖中，然后恭敬地作揖，语气中流露出诚挚的感激：
“多谢郎君深恩，张勇定不负所托。”
店铺将开张，张勇以东家之尊，深居铺中，苏宽则担纲管事，手握实权，而谢云则化身为内部培训师，传授技艺。三人的离去，令谢庭安顿感人手不足，遂决定广招贤士，以补空缺。
铺子开张迫在眉睫，张勇于次日清晨辞别谢府，迁至铺子后院，并迅速向谢府递上请帖，邀请谢庭安亲临开张仪式，以示支持。
开张之日，谢庭安换上轻盈春衣，早早抵达铺前。尽管铺子的策划出自他手，亲眼目睹其盛况，仍是头一遭。他望着门前摆放的两尊农女木雕，满意地点头。
随后，张勇与苏宽敲锣打鼓，放鞭炮，热情洋溢地吆喝：
“诸位客官，仙味宅今日盛大开张！为迎接各位贵客，今日光临的客人将享受两折优惠，更有正宗鸡蛋油条五根相赠！”
声音洪亮，吸引路人驻足，铺前顿时热闹非凡。
然而，话音刚落，有人挑衅喊道：
“自称正宗油条的比比皆是，谁知道真假?”
又有人紧接着大喊：
“找书苑 zy优惠两折，说的什么鸟语？听都听的一头雾水，你会做生意吗你，还不如早点关门大吉。”
“哈哈哈哈，吕兄说得在理。”
又有人附和大笑。
此话一出，便知是周遭某位商人，心怀不轨，故意来此搅局。
铺子门前顿时人声鼎沸，议论纷纷。张勇见状，不慌不忙，僵硬着身子，猛敲了一段锣鼓，高声说道：
“各位客官，我仙味宅的油条，确有真传。若非正宗，我张勇愿以十倍赔偿。今日开张，特设此优惠，只为答谢各位的厚爱，还望各位捧场。”
张勇的坚定回应让质疑声逐渐消散，众人的目光都聚焦在他身上，期待着更多的解释。
那挑衅之人再次发声：
“两折优惠又是什么鬼？莫不是学潘楼，引诱消费不成？”
这时，一直在旁沉默的苏宽站了出来，他解释道：
“这位兄台问得好。所谓两折优惠，即是指原价的百分之二十，比如消费十文，只需支付八文。消费越多，优惠越多。此外，在本店消费超过五两，我们将赠送一张优惠券。”
“若在限定期限内再次光临，所有花费将只收取一半。今日初开张，优惠特别大，先到先得，各位客官，何不进店一探究竟？”
苏宽的解释更加清晰明了，他的言辞中透露出诚意与自信，让在场的顾客们，对优惠有了更直观的理解，同时也激起了他们的好奇心和兴趣。
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