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换句话说，现在的他只要退居幕后当甩手大爷，就能心安理得坐享其成了。
完全可以专心致志去忙他自己的事儿，一直到把日本的布局完成……
这么想着呢，很快，后厨精心烹制的菜肴也开始端上来了。
不知道后厨是不是知道是饭庄的一把手来了，新老厨师们都使出了浑身的能耐。
再等到宁卫民动快子这么一品尝，他就更是瞅着张士慧和杜阳分外顺眼了。
嘿嘿，这俩小子果然没胡吹大气啊，饭庄被他们管理的真不错，被他们挖来的厨师水平也没的说。
作为一个吃主儿，宁卫民一尝就知道，不但饭庄原有的招牌菜水平有所精进。
而且今儿吃到的这些川菜、粤菜、素菜，还真就和他跑到那些名店去吃差不多一个味儿。
这笔买卖任凭怎么琢磨，怎么都觉得划算极了呀。
这也等于是说，今后的坛宫除了本就擅长的鲁菜和宫廷菜之外，还能做出许多知名饭店的招牌菜来。
那对于客人来说，来到坛宫根本不用换地方，基本上就能吃遍京城。
如此的人间奇迹，简直就是吃货的乐园，也就难怪顾客们愿意买账，如此捧场了。
谁说干餐饮只是小买卖的？
在宁卫民看来，如今的坛宫分明气候已成，完全称得上是铁打的营盘了。
接下来，只要管理上不犯致命性的大错，不自己拼命往死里作。
他们就凭现有成功经验继续复制这种模式，起码能以遥遥领先的水平称霸国内餐饮界十年。
暂时的利润增长遇到了天花板其实没什么的。
面对经济发展所带来通胀的大环境下，大部分的餐饮企业都开始提价了，他们等一等也可以这么做啊。
更何况等到东京的坛宫饭庄开业之后，还有杜阳的分店要办。
等到了那个时候，就又是另一番气象与格局了。
至少从理论上来说，这么早就壮大起来的坛宫饭庄，已经占尽了先发优势。
更别说他们还拥有丰富的宫廷文化作为底蕴和噱头，又既有牌面的合作伙伴作为助力。
怎么想，他们都有足够能力率先趟出一条成熟的品牌之路。
把分店开遍国内所有的皇家园林，开遍全国的一线城市的。
到那个时候，会是多么庞大的一个买卖啊！
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