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第358章 美味熏肉2.0
黑鲁加虽然跑的很快,但是白天罗克交代给它的熏制工作,还是一丝不苟的完成了的。
这一点上罗克的精灵们都做的很好,它们不论是再贪吃或是调皮,在正经的工作上都不会出纰漏的。
经过了一天的熏制,此时十个熏肉架上的生肉水分已经少了很多了,肉片逐渐的变成了干状。
因为罗克用的橡木炭质量很好,橡树枝也非常新鲜,所以肉干的颜色并不是特别的黑,仍然保持着一些红色。
等到这些熏肉的颜色变成了红棕色到棕褐色,就算熏制完成了,罗克预计大概是今天半夜的时候。
到时候他就能熏制下一批熏肉了,他和精灵们这次去云晖山脉猎到的猎物太多了,即使是十个熏肉架同时熏制,也得分成两批才能搞定。
罗克用一根树枝拨弄了一下熏肉架底下火坑中的木炭,将炭灰拢到火坑的边缘,接着又添了一些木炭和鲜橡树枝。
然后在河岸边找了块大石头,搬到熏肉架旁边坐了下来。
深秋的夜晚气温已经非常凉爽了,但是围绕着十个暖烘烘的熏肉架,罗克还是解开了衬衫领口的扣子。
他敞着肌肉健硕的胸膛,仰头眺望起了美丽深邃的夜空。
所以他只是安排了一只黑鲁加留在这守着,就放心的离开了。
“恰柏~”
罗克接过洗漱包,抬起腕表看了一眼时间,发现都已经到晚上十一点了。
今晚的天空没什么云朵,半轮左半边完整的凸月高悬在夜空,再过几天就会变成下弦月了。
罗克吃的这片应该是一条鹿肉,干硬的口感中略带着一点点弹性,随着咀嚼浓浓的烟熏风味被释放了出来,除了橡木的香味,还有各种盐和香草混合的香味,并且还带着一丝丝大针蜂蜜的回甘,以及树果酒浓淡相宜的果香和酒香。
“好像不错啊!”
而且由于加了香料提前腌制,此时的熏肉闻起来有一股复合的香味,令罗克的嘴巴不由自主的分泌起了唾液。
“哈哈哈,大家都来了啊,这么说的话…”
黑鲁加身下的影子有些奇怪,罗克转过头,发现大竺葵也横卧在他的身后,正在想方设法的想要咬住一截紫色的蛇尾。
深夜的温度很凉,地面上结了一层厚厚的露水,罗克感觉再过两天就会起霜了。
种种香味混合起来,非但没有压制住鹿肉原本的味道,还让鹿肉的醇香越发的凸显了出来,越嚼越香。
在手电筒的照明下,熏肉的表面还泛着层油亮的光泽,经过熏制脱水后肉质的线条和纹理极为清晰。
半夜被罗克安排看守炭火的那只黑鲁加按照他的指令,在炭火熄灭后如约叫醒了他。
阿柏怪见罗克已经发现了它们,不再仰望星空,就对他打了个招呼。
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