第39章 夫妻档(1 / 1)

第39章夫妻档

打车把馨儿送回学校，洛辰步行回到住处。一边走，一边思考刚才和馨儿讨论的话题，这场演出没白看，今天又有新的收获，以后早晚能用上。现在的当务之急是眼下该干什么，怎么干，这几天得好好琢磨琢磨。

馨儿现在是研究生一年级，比起本科来，要轻松自由得多，主要把自己的课题项目做好就行，除了导师布置的工作，大部分时间可以自行安排。

她一旦有空，有事没事就来和洛辰哥哥待在一起，分别太长时间了，哪怕天天腻在一起丫头都嫌不够。为此，洛辰说过她，不要影响学业，馨儿只是嬉皮笑脸地说是要帮他出出主意，等事情有了眉目了就回去学校专心学习，再也不来了！洛辰笑着摇摇头，信你才怪，那就抓紧准备吧。

经过一连几日两个人的思考和讨论，方案终于定下来了。

就在离芙蓉湖不远的寒窑路早市卖早餐，经营品种就两个：岐山臊子肉夹馍和现磨五谷豆浆。

选择这个地点是因为芙蓉湖周边有许多高档社区和密集的写字楼，早上上班的人流量大，消费力也可以。很多年轻人早上根本就不会起那么早做饭，都是在路上一买，拿到公司去吃。这两样品种既方便携带，又有营养，而且早市上基本没有卖的，目前也没有过多的竞争对手。对于口味，洛辰有足够的信心，岐山肉臊子，自己从小就会做，而且做法还是经过爸爸改良过的，口味绝对一流。至于五谷豆浆，是考虑到膳食营养的搭配，还能起到解腻的作用。

方案定下来，剩下的就是细节了，细节决不能马虎。

细节决定成败。

说干就干。首先要定制一辆餐车，市面上常见的是用角铁和白铁皮制作的，新的还好，经过风吹雨淋，时间长了会生锈。洛辰决定定制一个全不锈钢的，既漂亮又好打理，很多人不舍得花这个钱。

图纸是馨儿设计的。餐车一米宽，两米长，上面带出檐的棚子，棚子高两米，不会碰头，棚子前面还有招牌和她设计的LOGO，两个卡通形象的人头像，一男一女，咧着大嘴没心没肺地笑着，招牌上六个字“晨馨臊子夹馍”，简洁明了，还把他和洛辰哥哥的名字都带进去了。桌面开孔，用来放锅，下面是液化气灶。餐车一端有一个五十厘米的可以收起来的不锈钢桌板，到地方撑起来，台面就增加了。最绝的是餐车另一端有一个车把，这辆车馨儿还专门设计了动力和操控系统，前面两个轮子方向固定，其中一个安装无刷电机驱动，后面一个轮子可以转向，配备两组四十八伏的锂电池，除了行进，更重要的是可以给豆浆机提供电源，一举两得，只需要再加一个逆变器就行。餐车没有设计车座，因为如果上路骑行的话，恐怕不符合交规。尽管不能骑着走，最起码洛辰哥哥推着不会太累。

为此，丫头还得意了一番呢，洛辰也颇为感动，馨儿妹妹对自己的关爱之心，由此可见一斑。

这样一辆餐车，恐怕推出去，就会有不少的回头率吧。馨儿说，要的就是这效果，她还要去申请专利呢。

经过全面的准备，除了定制餐车费了一番周折，制作的时候做了一些细微的改动外，很快“晨馨臊子夹馍”就要开张了。

因为做正宗的岐山臊子需要陈仓本地的辣椒和醋，洛辰给小蒲打了个电话。

“老板，要不你回来，这饭店还是咱俩的，反正你当初也没要我的转让费，咱们一起干，”小蒲还没说完，小翠迫不及待把电话抢了过去，打开免提，“老板，你咋能去摆地摊呢，是不是我们因为接了你的店，你没处去了？是这，你回来，店还给你，我们走也行，继续给你打工也行。”小蒲也在一旁直点头。经过几年的相处，虽然嘴上还叫老板，俩人心里早已经把洛辰当成兄弟了。

“小翠姐，小蒲哥，你们这是干嘛，我在这儿和馨儿一起，都挺好的。摆地摊怎么了，别人干得，我就干得，我又没有高人一等。再说了，就算是摆地摊，我也能干出名堂来，你们相信我吗？”

“信，信，”俩人异口同声，“等你啥时候需要我们了，你就招呼一声，我们就关了这菜馆，咱们还一起干。”

“好，谢谢小蒲哥，小翠姐，现在辛苦就你们给我把好辣子和醋的关，货款和运费一次一结，咱们亲兄弟明算账，好做长远。”

挂了电话，洛辰心想，既然要干就当做事业来做，做到最好，不能三心二意，半途而废，不能让关心自己的人失望。

由于餐车早点只有自己一个人，肉夹馍的食材必须提前加工好，早市卖的时候只需要加热就可以了。豆浆只能现磨，洛辰买了三个大容量的豆浆机，每个豆浆机一次可以出十杯，三个口味用不同的机器，以免窜味儿。夹馍用的是蒸的荷叶饼，本来考虑过用烧饼的，但是烧饼只能现打现卖，根本来不及，所以放弃。

洛辰前一天下午准备食材，UU看书 wｗw.uukａnshu.ｃom晚上制作。天亮前去车棚把充好电的餐车推出来，装好车，电门一拧，开着就走。

还别说，馨儿这丫头还真行，餐车有了动力，一点儿都不费劲儿，看样子，真的有必要去必要去申请个专利，推广一下子，说不定还会有意外收获呢。

第一天，洛辰只准备了五十多份。套餐价九元一份，单买一个夹馍八元，豆浆两元。

洛辰穿着一身暗红色的工作服，系着围裙，收拾得干净利索。他买了两身同样的，每天回去都要换洗，保证绝对的整洁卫生。馨儿也闹着要一套，洛辰拗不过，只得又买了一套小号的，这不，今天就跟着来了，说要见证开门红。

干净明亮的不锈钢餐车，还能开着走，这本来就挺吸引眼球的，加上两个衣着洁净的年轻人，那女孩还那么漂亮，很快顾客就围上来了。

五十多份，不消一个多小时就卖完了。两人并没有急着收摊，餐车摆在那儿也是广告。豆浆倒是还有，免费赠送。

接下来，每天从五十份增加倒六十份，再到七十份，八十份，一百份，再多，洛辰也做不出来了，基本上保持每天一百份多一点，而且，早早卖完。

一个月下来，两人一算账，销售额将近三万，因为没有人工，店面等费用，毛利在百分之五十左右，只用了一个月就收回了全部投入的七千元，还结余近八千元。馨儿乐得连续出了几个剪刀手，“耶，耶，耶”，比她在股市上赚了几十万还要开心，因为这是她和洛辰哥哥一起做的事业。

夫妻档，嘻嘻！