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前段时间卖羊的利润,还不够支付牛仔们的工资,夏威夷当地的用人成本,在全美都算最高的州之一,像这种需要用到大量人手的行业,生意确实比较难做。
看似大批量饲养和牛,能赚到数百上千万美元的利润,但考虑到饲养周期较长,再加上提前支出的用于打造牧场的成本,顶多只能算还凑合。
美国企业面临的困境,由此可见一斑。
人工价格贵,生产成本高的问题不解决,华府方面目前喊出的制造业回流“再工业化”的口号,就没办法真正推进下去。
商人们又不是傻子。
工会整天想着给员工加工资,动不动一起罢工,不断推高生产成本,让美国产品失去竞争力。
到最后工厂搬走了,到成本更低的地方继续生产,工人集体下岗,都没好果子吃。
制造业领域的恶性循环早已开始,见识过九十年代强盛的美国,就会发现这些年来它一直在走下坡路,出问题大概率只是迟早的事。
而在牧场以及农场生意上,只能靠大规模、机械化,才能有利可图,小农场的日子也比较难过。
苏瑞发行一张专辑,带来的利润就比牧场收入高出好几倍,他压根不靠这门生意发财,所以格外淡定。
此刻只开玩笑说道:
“你们看吧,每天长肉一公斤多,吃素好像也不能减肥。突然有点想吃红烧牛腩炖土豆,搭配一碗米饭,用肉汤泡饭肯定非常香。”
老安迪笑道:
“最好等明天再吃,冷藏排酸24小时之后,牛肉的肉感才会最好。还有,我们牧场的奶牛数量比较少,既然未来不准备大规模饲养,采购杀菌灌装设备很不划算,我想用产的牛奶做奶酪,老板你觉得呢?”
去年饲养的荷斯坦奶牛以及西门塔尔牛,在今年陆续怀上了小牛。
等到今年年底、明年年初,将会收获一批自产的牛奶,规模实在太小,自产自销鲜牛奶肯定不划算。
苏瑞爽快点头道:“行,到时候搭建一个小奶酪工坊,还能吸引游客们前来参观,当做特产把奶酪卖给他们,不过你会生产么?”
“有手就会做,工序非常简单,只需要花点钱采购设备。”
“那就没问题”
遇到一个很听劝的有钱老板,老安迪只觉得在苏瑞手底下工作,显得格外轻松,最起码不用再面对来自于精神上的压力。
看来看去。
总觉得这地方缺了点什么。
苏瑞过了会儿,才想到那头取名为帕丁顿的小熊,问完老安迪才知道,由于它经常吓到牛群,已经被关在熊屋里。
外面天气太热,为它搭建的树屋在树林深处,每天傍晚会有人去投喂食物。
刚才到处找的夏威夷鵟,忽然飞来草垛上休息。
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