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虽是厨师大会比赛日，还是有很多普通人都把这一天当做了恩赐，即活很苦，还是坚韧的活着，只要能感受的到幸福，虽然短暂，却足够了。
第一天的初赛的确残酷，可是也并非以竞争为最终目的，让所有人认识到自己菜系和厨道即可，追求厨艺进步的厨师收获了详细的食评，加以修炼，下次厨艺定有增长。
初赛后，是更激烈的厨道竞争，厨艺对拼。
顾北辰即便博学多识，却也不能轻易再对此领域妄下定语。只能欣赏而学习，观察并赞美。
第一天比赛日结束，人们的热情并未衰减，满城都是对各道厨艺的讨论，街头巷尾全在议论，人们只恨自己分身乏术，不能多品几道名菜。
第二日如期而至，顾北辰二人进入会场时，场地已经换了一个造型，现场食材琳琅满目，厨具应有尽有。因为在此刻，就是厨艺的较量，大会保证的就是让参赛厨师不受其他任何因素的影响，全力展现自己的厨艺。
虽然没有初赛日激烈，金筷子也近在咫尺，但想要取胜，绝不容易，咫尺即天涯。
第二轮比赛，赛制就更简单了。每位厨师厨位前摆放一个透明长筒，按照成菜顺序，由十位评审进行试吃，每位评审对每位选手均有一碗米的投放资格，评审觉得值多少便倒入多少。最后由上届厨王再试吃，厨王拥有三碗米投放资格。十三碗米刚好填满透明长筒，显而易见最后填米最多的十位厨师，即是一品金筷厨师。也拥有了参加每十年一次的厨王之争的资格。
历届除非有人赚空子，否则规则均不会有所变化。第一步便是应菜，将启封由厨师会提前备好的十封封闭的信笺，每拆一封就需要在场二十位厨师响应开始制菜，每封应两人，按先后顺序选取。若无人接应，则拆下一封，十份信笺拆完，即应完。若十封拆完，还有未应菜的厨师，则按规定最后成绩扣除半碗米。然后再重新从未应满的信笺挑取应菜。
制菜种类、样式、菜系并无规定。只要满足信封上内容即可。
第一封已经拆开，信上内容“新皇”。旋即有人先后应菜，就开始筹备。
第二封，“戍边”。主评刚叫完，却是那少年厨师立刻接应，也着手开始备菜。
十封拆完，均有接应。这次比赛的题目也均是像上面两封一样，“尽忠”，“廉洁”，“惩戒”，“太平”等等。基本每年的信上内容也正常易懂，为了让厨师们能无顾虑的发挥，留了很大的空间。除了特殊情况基本不会有信拆完还有没应菜的情况。
各位厨师应了菜就开始选取自己需要的厨具和食材，接了题目大体已有了制菜方向，都是经验丰富的厨师，自然不会拖泥带水。
顾北辰见顾二看的认真，打趣道“让你来应菜，你选什么题目。”
这次比赛的题目并不繁琐，在场观众看的也津津有味。想看看这些顶尖厨师，将带来怎样的惊喜。
顾二不假思索，“戍边”。
顾北辰并未觉得意外，而是接着问道，“那你要烧制怎样的菜？”
这下顾二就开始思考了。想了片刻说，“我会选虾蟹，把壳敲碎，然后炒熟炖烂。不管是谁。就算他全身铠甲，只要敢来犯我疆土，给这帮虾兵蟹将打的稀巴烂。”
昨日前排观赛那老头，又扭过头来了说道，“小友好志气，是有那么点戍边意味，只是你这虾蟹乱炖听起来味道不是太好，恐怕是拿不这金筷子咯。”说罢，呵呵而笑。
顾北辰也跟着笑了，“是拿不下金筷子，不过有这志向可以拿金马鞍。”
曾经西南宁州刺史张颂阻击西南浑迁国进犯。甚至一并向西南反击，连浑迁国首都给攻下了，随之浑迁俯首称臣。先皇大悦，赏赐金制马具一副。以后人们就把金马鞍当做戍边荣耀之证。
小老儿显然也知道，“那光把虾兵蟹将打的稀巴烂可不行，得连老巢都给他端了。这虾蟹乱炖还得加上虾籽蟹黄才行，这才叫一锅端。不行不行，这炖出来可太腻了，怎么下的去口呀”
顾北辰回答，“只能当饭头添在饭里啦”
“妙妙妙，小老儿我今天回去就试试。”
顾二听完两人说俏皮话，也开口问，“那公子你会怎么选呢？”
顾北辰也不犹豫，“我选太平。”
顾二追问，“怎么做呢？”
顾北辰咧嘴一笑，ＵU看书 ｗｗw.uukanｓhu.ｃｏm指了一下台下正在烧菜的瘦弱女子，“我会拜托她来做，不管做什么都太平。”
“哈哈哈”，顾二还没领会。小老儿已经笑出声了。“小友着实是有趣，不过依小老儿之见，还是不要腹诽这位厨师了，不然我这孙女有机会给你做菜是要下毒的。”
“哈哈哈，”这下轮到顾二开口大笑了。
顾北辰当下心里暗骂，这卑鄙老头昨天自己夸他孙女的时候不开口，今天自己难得说句荤话就被警告了，当真可恶。
不过台下厨师们确实各显其能，长手汉子单左手颠一口大锅，不见其有丝毫抖动，右手锅铲从各种调料上飘过，就看到平均四散分布在锅内。然后随着上下翻动，层层沾上。
另一个更了不得。刀法如神，镂月裁云，切片散而不断，连而不臃，已然把普通黄瓜雕成了一条青龙。旁边搭配的白萝卜片，明净透亮，薄如蝉翼，确实有真功夫。众人看的也是惊叫连连。不过台上评审确视若无睹，未有感触。毕竟都是业内骁楚，自然不会少见多怪。
至于那老头子的孙女，还是一板一眼的在那里制菜备菜，做菜细致入微，有条不紊，全神贯注，并未将心思放到其他事情上。
顾北辰四处张望，感受各位顶级厨师的风采。毕竟昭蓝国如此庞大的盛会，他也是第一次参加。回头看到这瘦弱女子还是并看不出什么厨路门道，但却又明显感觉到她的不凡。盯了一小会，又不由得叹了口气。
前边的小老儿剧烈咳嗽了起来，“咳咳，咳”。
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