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时间过得很快，很多人的菜已经开始成型，最快的可能马上就要申请开始试吃环节。赛场观众虽然人多，可是十分安静，众人都不再东拉西扯，准备看厨师们应菜。
很快即有人就向评审们示意，可以进行试吃。
第一个进行试吃的正是第一个应菜的厨师，应的是“新皇”。
厨师是一位中年男子，样貌普通无奇，身材中规中矩，即便见过也不会让人留下什么印象。即便此人第一个应菜，第一个试吃，也没有掀起什么波澜。
“请各位评审试吃，”揭开菜罩，赫然是一道锦绣龙虾。
现场突然议论纷纷。
虽然是锦绣龙虾，但也是平时可见的菜式。放到平常虽然是极受欢迎的大餐，可是在如此盛会上，岂会因此而加分？
但是评审们除了试吃却没有其他动作，而且看评审们吃了之后，就开始思考，定有什么不平常之处。
评审们吃完，互相对视，似乎是有些难下定论。
“不妨说说为何烧一道锦绣龙虾？”开口的便是上届厨王梁行，他就是此界厨师大会的主评。
普通中年男子开口，“新皇初即位，天下鼎兴，万邦所贺，万民所臣。
想必各位评审已经吃出了我这道锦绣龙虾，乃是蒸制。我使用北域雪山雪蘑为辅料，帝国南海深海温鲍为主食，熬制高汤。温鲍高汤香而不浓，加之雪蘑提味，使汤之鲜甜又上一个层次。然后我以此汤为原汤对龙虾进行蒸制，小火蒸一个时辰后，龙虾开始酥软，我在龙虾上淋西域鲜醋，并放置东来时节梅子，转中火慢蒸。
我将国家东西南北所产之物，集于此菜，将新皇的江山基业带至眼前，愿新皇江山永固。
而且以汤蒸制龙虾，龙虾肉本即为高品食材，吸收此汤之精华，更是相得益彰，越凸显其风味。
请各位评审指教。”
观众听得这番话不由的连连称赞，真是菜优意美。真给今日大赛开了一个好头。
顾北辰问顾二，“这些东西你有吃过？”
顾二回答，“喝过雪蘑汤，的确鲜甜味美，但当时也对东西没有上心。梅子肯定也吃过。但是南岸温鲍和这西域鲜醋有听过却没怎么在意。”
顾北辰也不由的赞叹，这个普通中年男子，的确应了一道不平凡的菜。
顾北辰开口，“可惜了，我都没吃过，别说这些珍贵食材了，我连龙虾都没怎么吃过啊。这菜中的龙虾，必然是绝样的美味啊，要是我能尝尝就好咯。”
前面那个老人接过话来，“这天下没见过的东西多了去了，别说是你，就算是我都不敢把话说满。
幸好就是叶家有这个实力，能把众人平时听过没见过的，都当普通食材一样放到这里，供人制菜。
想吃那份菜，老夫给你出两个主意，嘿嘿，小娃娃。想不想听。”
“那我还真想听听，老前辈的这两个法子，为这个没享过福的嘴巴试一下，”顾北辰回答。
“第一么，叶家有千金，年龄和你差不多大，就在这昭然城中。你当上叶家的乘龙快婿，自然是想吃什么都吃得。”老人出言轻佻。
“哈哈，在理。不过这里想做叶家乘龙的人，我想能围昭然城三圈不止吧，太高看小子啦。不知还有一个法子是什么？”
老人没直接回答，却是故作神秘的一笑，反问，“此人应的何菜啊？”
“新皇”
“菜给谁做的，谁自然能吃。”
顾北辰哑然，他在这个世界与其他人打交道并不多，却都是十分敢说。先前在书院，几个毛头学子，就已经在议论天下。如今这老人讲话也丝毫不不避讳。
是呀，当今天下，皇上想吃什么吃不到。
“以后我会让你都吃到的”，顾二突然开口。
主审梁行，听完也并未多说什么，而是让各个评审，按自己的想法，评判。
然后十位评审便将各自的一碗米按心中所想，倒入透明长筒中。
十位评审最终结果大致七碗的量，主审梁行也未做解释，只往这男子筒内倒了一碗的量。最后筒内八碗米。
理论上最佳得成绩应是十三碗整，因此八碗也是相对不错的成绩。中年男子不惊不喜，看不出有何情绪变化，只是平常的在一旁等别人出结果。
很快，接二连三的陆续也有人应菜。但是并未有太过惊艳之人，成绩自然也是六七碗米上下。 wｗw.ｕuｋanｓｈu.com
瘦弱女子示意了，当下顾北城和顾二以及前排老头视线都转移了过去。
瘦弱女子应的是“廉洁”，烧制的是一道豆腐菜。白豆腐切成小块，辅以黄花菜、肉末、香菇，以及笋蒜酒酱，分别爆炒，再以鸡汁肉汤烩煮，然后调羹而成，最后出锅加上一把葱花与胡椒粉。成菜，汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，色、香、味俱佳。豆腐虽有配料，缺不沾不染，洁白无瑕，自是应得清白廉洁二字。不愧是事无巨细的做法，从头到尾未尝有一疏漏，各配菜和主菜都达到食材巅峰，顾北辰也不由得夸一句，这女孩有玲珑心思，专注精神。
评审们这下评的很快，主审也添了有一碗半米的量。最终透明筒中约摸有接近十碗米。
倒是前排的老头还在骂骂咧咧，“这个梁臭厨子真是不识好坏，故意给别人少添，假装自己莫测高深。”，虽然说话夹枪带棒，但顾北辰还是听出了他的骄傲。
瘦弱女子松一口气，面朝向这边，和阿爷示意，让顾北辰和顾二看了清楚。
眉细似柳，眼润灵动，睫毛微动，鼻挺有线，樱桃小口。这看清楚才发现，这位瘦弱女子真是如明珠生晕、如美玉莹光，端的为好一个美人。
昨天台下人太多，瘦弱女子全身心投入烹饪。顾北辰并没看清这个瘦弱女子正脸，只是撇见其厨艺细腻，做事细致，没找到今日正眼一瞧，顿时觉得她厨艺又高深了几分。但转念不由得还是略为叹息。
前排老头子见俩小子盯着自己孙女，又“咳咳，咳”起来。
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